Kinder im Glück

Standgehalten! McDoof seit Aufbruch von Val nicht besucht - trotz Rumgeheule der Kids! Dann aber doch weich geworden und den Hamburger-Fraß in den eigenen vier Wänden zelebriert. Natürlich alles selbst gemacht und mit ein wenig Gesundheit geimpft. Die 50/50-Burger bestehen halb aus Soja-Schrot und halb aus Rinder- bzw. Huhn-Tartar.
Die Huhn-Burger haben noch eine Panade aus Dinkel-Schrot. Dazu gedünstete junge Karotten und kleine Kartoffelpuffer statt Pommes. Als Garnitur ein selbstgemachtes Relish aus Frischgemüse und Mayonnaise, Gurke und Salat dazu. Ketchup und Senf, na klar, selbstverständlich! Die Kids haben geschlemmt wie die Weltmeister und sind satt und zufrieden ins Bett gefallen.